NEON Televizija - ntv@neon.ba - Redakcija: +387 62 33 00 95 - Marketing: +387 62 33 00 94

VIDEO/Žena koja je ostvarila svoj san: Od izrade torte za prijatelja do poslastičarnice

... | 12. Oktobra 2018.
15:53
Kalesija Online

U njenoj kuhinji nalazi se pravi raj za nepce, ukusne torte punjene najfinijom čokoladom, kreme i biskvit u koje ćete se zaljubiti na prvi zalogaj. Njene poslastice ne samo da mame raskošnim izgledom, već i ukus ostavlja trag koji ćete dugo pamtite i ubrzo poželjeti isprobati nove delicije. Vrijedne ruke Šahe Ćasurović godinama prave ukusne torte i sitne kolače za sve prilike. Torte su stizale na adrese širom Bosne i Hercegovine, a povjerenje kupaca i pohvale stizale su sa svih strana. Pravljenje torti na početku je bilo prvo hobi, a kasnije se pretvorio u slatki biznis.

“Prvenstveno to mi je bio hobi, pa sam aktivnije počela tim da se bavim. Počela sam prvo da pravim za prijatelje, za slavlja, onda su ljudi počeli naručivati. Volim da kuham od malena, nije bitno da li je slano ili slatko. Prvu tortu od fondana uradila sam za svog prijatelja. To je bila svadbena torta. Bila je bijela torba, obložena cvjetićima i srcima. Za moj početak meni je bila fantastična”- sa osmjehom i posebnom emocijom kazala je naša sagovornica.

Kada smo snimali emisiju “Super žena”, koju ste imali priliku sinoć da gledate, Šaha je istakla da ima želju da otvori i svoju poslastičarnicu. Ona je ostvarila svoj san. Za nekoliko dana u svom slatkom kutku, gdje je enterijer uređen namještajem i dekoracijama u retro stilu, ugostit će ljubitelje ukusnih kolača. Uskoro će prezentirati svoj rad pred očima publike, a posjetitelji će degustirati njene slatke specijalitete.

Kada spomenemo torte od fondana, uvijek pomislimo da su previše slatke za naše nepce, pa većinom ljudi izbjegavaju takve dekoracije. Međutim, Šaha izrađuje domaći fondan koji je prilagodila ukusima kupaca. Njegova tekstura i okus su savršeni. Još kada torte i kolače obogati šarenim bojama nastaje pravo remek djelo na tacni.

Ljubav prema kuhanju naslijedila je od oca, koji je po zanimanju kuhar.  Kao dijete učila je praviti tradicionalna jela od majke i oca. Kada je profesionalno uplovila u poslastičarke vode nailazila je na razne ideje. Spremanje poslastica uvijek sa sobom nosi i nove izazove.

“Radila sam tortu za jednu gospođu koja je željela da iznenadi svog muža. Bio mu je rođendan i saznala je da je u drugom stanju i željela je da saopšti da će postati otac. Tortom je htjela da ga iznenadi, a ja sam bila ta koja je tortu na adresu isporučila. Na torti su bile figure čovjeka i žene koje drže bebu, bojala sam se reakcije kada čovjek otvori vrata”- kroz osmjeh istakla je Šaha.

Što je najbitnije Šaha je usrećila dvoje ljudi koji će se naći u najljepšoj ulozi, ulozi roditelja. Njoj se ta torta posebno dopala, jer je bila neobična. A sve njene torte su takve. Dekorativno raskošne, bogate bojama i motivima.

“Za dječije torte su aktuelni crtići i likovi. Aktuelna je Frozen, kako izađe novi crtić tako se i traži. Svadbene torte traže se cvijetne dekoracije”-kaže ova vrsna domaćica.

Broj jedan koja zauzima među tortama, jeste torta sa okusom čokolade. Put do ljubitelja poslastica našle su i torte od karamele i vanilije. Ova vrijedna žena, domaćica, supruga, majka dvoje divne djece  veliki dio svog rada daruje za humanitarne prigode. Učestvuje u humanitarnim akcijama i time osmjeh na lice izmami djeci sa posebnim potrebama i djeci bez roditelja. Kako kaže sitnice koje njoj mnogo znače i koje je usrećuju.

Ako imate posebne želje kada su u pitanju torte i kolači, Šahu možete pronaći na linku: OVDJE

Emisiju “Super žena” u kojoj je Šaha bila gost možete pogledati u videu ispod:

 

 

 

 

Komentari

Kategorija: Društvo i politika